Frytkownica gazowa 700. FG - 12
W frytownicy gazowej zastosowano zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej. Frytownica wyposażona jest w 8 stopniowe pokrętło regulacji temp. od 600C do 1900C. Kosze z gotowymi produktami można umieścić na specjalnych uchwytach nad komorą.
Profesjonalna frytownica gazowa 700.FG-12 o poj. 12 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na tłuszczu w temperaturze 60÷190°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Urządzenie posiada pokrętło z 8-stopniową regulacją temperatury.
Frytkownica gastronomiczna FG-12 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków w krótkim czasie. Bezpieczeństwo użytkowania zapewnia zawór gazowy automatycznie odcinający dopływ gazu w przypadku zgaszenia płonienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.
Dane techniczne:
- wymiary: 400 x 700 x 900 mm
- moc: 10 kW
- zasilanie: gaz
- pojemność robocza: 12,0 l
- ilość komór: 1
- przyłącze gazu: R1/2"
- maksymalna masa wsadu: 1 kg
- zawartość CO w spalinach: nie więcej niż 0,005% objętościowo
- sprawność palnika: nie mniej niż 50%
- obciążenie cieplne płomienia oszczędnego: nie większe niż 25%
- obciążenie cieplne palnika zapalającego: 0,30 kW
- obciążenie cieplne palnika: 10,0 kW+30
- zapalacz piezoelektryczny
- palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
- palnik pilotujący
- regulator temperatury w zakresie od 50 stopni C do 190 stopni c
- strefa zimna
TRANSPORT - GRATIS !!!
W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.
Prosimy o sprawdzenie dostępności !!!
35661526
